はいたーい♪
ナビーやいびん！
お知らせです✨
2020年に恩納村琉球村施設内に工場を移転した100年以上続く老舗酒造【咲元酒造】さんがクラウドファンディングを行っています🌾
「恩納村にこだわったあふそ米仕込みのお酒」
度数は恩納村南北27kmから27度🍶など “メイドイン恩納村” をテーマに原料やネーミングなどこだわり尽くしたお酒が発表されるとのこと✨とても楽しみですね♪
リターン品には原料に使われているあふそ米やあふそ米仕込み泡盛なども✨みなさまの応援よろしくお願いいたします🌺
地域と共に地域に根差した酒造り-老舗酒造122年目の挑戦-
咲元酒造株式会社
小規模酒造の生き残りを模索する中で「地産」にこだわった泡盛造りが酒造所としての『課題』でした。工場の移転地、恩納村（安富祖区）は古くから米どころとして知られ、その歴史は琉球王朝時代までさかのぼります。長い歴史があるにも関わらず、安富祖の米が「あふそ米」として知られるようになったのは近年のこと。工場移転時からあふそ米の品質の良さとその可能性に注目していた弊社杜氏の安富祖の米（主食米）で酒造りという『想い』、酒造所としての『課題』、そしてブランド米として認知度向上を目指す農家さんの『願い』、がマッチし今回の挑戦（プロジェクト）がスタートしました。
NEXT優良県産品エントリー商品
銘 柄 ：琉球泡盛（発売日まで非公開）
内容量 ：500ml
アルコール度数：27％（恩納村の南北27㌔に合わせて）
年間生産本数2000本（2024年11月1日発売開始）
※商品名・パッケージ等の詳細は商品発表までお待ちください！！
募集期間：2024.07.26（金）～ 2024.9.8（日）
咲元酒造株式会社：https://www.sakimoto-awamori.com/
申込やリターン品について、資金の使い道などその他詳しくはQRコード読み取りまたはこちらへ👇
https://yuima-okinawa.jp/project/detail/1047