ハレクラニ沖縄（沖縄県国頭村恩納村）では、ハワイ語で新年に向けてのお祝いの季節を意味する「Hau’oli Makahiki（ハウオリ・マカヒキ）」をテーマに、2023年12月1日（金）より大切な人と過ごす心温まるフェスティブシーズンを彩るハレクラニ沖縄ならではのイベントをご用意しています。
個性溢れるダイニングやバーでは、この季節にしか味わうことのできないスペシャルメニューをラインナップ。ハワイのエッセンスを感じるコース料理や、フェスティブ限定のクリスマスケーキ、沖縄の食材にこだわったガラ・ディナーなど、都会の喧騒を離れ、沖縄のゆったりとした時の移ろいの中で、ここだけでしか味わうことのできない食体験をご堪能ください。
サステナビリティに配慮したカルチャープログラムでは、ワインのコルクをリサイクルしたコルクツリーや、恩納村産の植物“ベチバー”を使用した正月飾りのワークショップが体験いただける他、サンタクロースが客室へギフトをお届けするプログラムなど、フェスティブのお祝いのムードを盛り上げるアクティビティをご用意しています。
一年の中で心が躍る幸せな季節は、ハワイで100年以上の歴史を重ねてきたハレクラニならではのホスピタリティで包み込み、特別な滞在となるようお客さまをお迎えいたします。
オールデイダイニング「ハウス ウィズアウト ア キー」
ハワイアンフードのロミロミサーモンをリースに見立てた華やかな前菜に、メインはあぐー豚のパイ包みなどフェスティブ限定のスペシャルコースをご用意しました。ソムリエが厳選したワインやオリジナルカクテルと共に食事をお楽しみください。
フェスティブ ディナーコース 9,800円
2023年12月23日（土）～2024年1月3日（水）
ステーキ＆ワイン「キングダム」
沖縄のブランド魚である琉球スギや夜光貝、宜野座の車海老が味わえるシーフードプラッターに、キングダム特製OXテールスープ、メインディッシュは、国産牛のサーロインなど３種類の中からお好みのお肉をお選びいただける充実のコースです。
フェスティブ シグネチャーディナー 15,000円～
2023年12月23日（土）～2024年1月3日（水）
サンセットバー スペクトラ
沖縄の黒糖の香りと旨味をご堪能いただける期間限定の2種のカクテルをアルコールとノンアルコールにてご用意します。
アルコールは、県内８島の風土や生産方法の違いから生まれる黒糖の個性を引き出したラム酒「シングルアイランドシリーズ」を使用したオリジナルカクテル。和菓子のような繊細な甘みと奥深い香ばしさが特徴の「与那国島（よなぐにじま）」の黒糖と、抹茶ならではの豊かな風味が口の中で広がる新しいスタイルのカクテルです。
ノンアルコールは、日本最南端の島「波照間島（はてるまじま）」で作られた上品な甘さと風味を特徴とする黒糖を、エスプレッソとホワイトチョコと合わせて、-196℃の液体窒素でジェラート状に仕上げた濃厚なノンアルコールカクテルです。
与那国島の黒糖と京都産抹茶のオールドファッション 3,000円
波照間島の黒糖とホワイトチョコのアフォガード 2,200円
2023年12月1日（金）～25日（月）
シュトーレン
毎年好評のホテルメイドのシュトーレンを2023年も数量限定で販売します。バターの豊潤な味わいとフルーツやナッツが調和した生地に、シナモンなどのスパイスがアクセントになったしっとりとした味わいのシュトーレン。ホテルで一つひとつ心を込めて焼き上げるオリジナルのシュトーレンは、ご自宅用からギフトとしても喜ばれます。
シュトーレン 4,600円
ハレクラニブティック：2023年12月1日（金）店頭販売スタート
オンラインショップ ：2023年10月6日（金）先行予約スタート
クリスマスケーキ
チョコレート生地の滑らかな口どけに3種のナッツの食感が楽しいハレクラニスタイルのブッシュ・ド・ノエルと、イチゴを贅沢にデコレーションした定番のショートケーキの2種類をご用意しました。クリスマスケーキはレストランや客室でお召し上がりいただけます。
ブッシュ・ド・ノエル 長さ15㎝ 5,600円
クリスマスショートケーキ 直径10㎝ 4,200円 / 12㎝ 5,600円
2023年12月23日（土）～12月25日（月）
ハウテラス
年末年始2日間のためだけの特別なガラ・ディナーは、島野菜から美ら海の幸、琉球スッポンまで、沖縄県産の多彩な食材を使用した6品のディナーコース。総料理長 髙橋浩史による渾身のフレンチを、シャンパンを含むフリーフロードリンクとともにお楽しみください。
年末年始 特別ガラ・ディナー
大人25,000円、お子様コースメニュー10,000円、お子様ワンプレートディナー 7,000円
2023年12月31日（日）～2024年1月1日（月）
日本料理「青碧蒼」
ゆく年とくる年をお祝いするにふさわしい日本料理のディナーは、沖縄をはじめ、全国から取り寄せた選りすぐりの食材を盛り込んだ贅沢な会席、寿司、しゃぶしゃぶの特別メニューをご用意しました。
年末年始特別会席 28,000円
特別寿司会席 28,000円
しゃぶしゃぶ会席 22,000円
2023年12月29日（金）～2024年1月3日（水）
アクティビティ
ハレクラニ沖縄のレストランから集められたワインのコルクを使用したアップサイクルなツリーをお作りいただけます。お子様の年齢に合わせて、ツリー製作やコルク遊びが体験できるキッズフレンドリーなプログラムです。
ニューイヤーを迎える玄関先を彩る正月締め飾りとして、恩納村で生産されたイネ科の植物ベチバーのガンシナ（輪っか）に縁起物のモチーフをあしらった締め飾りを作るワークショップ。
恩納村ではサンゴ保全のため、サンゴの光合成を妨げる赤土流出対策としてベチバーの植樹を行っており、収穫されたベチバーは地域の特産品として活用されています。ご自身の手で作られる締め飾りは想い入れのあるアイテムとなり、環境保全にも貢献できるカルチャープログラムです。
コルクツリー 参加費無料（宿泊者のみ）
2023年12月23日（土）～12月25日（月）
正月締め飾り 3,200円（宿泊者のみ）
2024年1月1日（月）～1月2日（火）
スパハレクラニ
クリスタルボウルの音色で一年の疲れを浄化するサウンドリチュアルからスタート。潤いをたっぷりと補うエイジングケアに特化したスイス発ラグジュアリープロダクト“スイスパーフェクション”を贅沢に使用し輝きを放つ肌へ導きます。
ブリスフルモーメント
90分～ 44,000円～ フルボディトリートメント
2023年12月23日（土）～2024年1月7日（日）
※ 表示の料金には、税金とサービス料が含まれております。
※ すべての画像はイメージです。実際に提供するものとは異なる場合がございます。
※ メニュー内容や提供期間、時間、料金は予告なく変更となる場合がございます。
ハレクラニ沖縄について
ハワイを代表するホテル「ハレクラニ」の2つ目のホテルであり、ハワイ以外では初のホテルである「ハレクラニ沖縄」は、沖縄本島の恩納村に位置するラグジュアリーなビーチリゾートです。周囲の地理的景観を生かして建設されたこの ホテルは、沖縄海岸国定公園内の約8万7,000㎡におよぶ敷地面積と豊かな自然に囲まれ、全長約1.7㎞の海岸線沿いに 面しています。ハレクラニ沖縄には、4つのレストランをはじめ、バーやBBQエリア、スパハレクラニ、フィットネス、ラグジュアリーなブティック、約200㎡の広さを持つ会議・コンベンションスペース、5つのプール（屋外４、屋内１）など、多彩な施設を備えています。メインプールの「オーキッドプール」は、ハレクラニのシンボルであるカトレアを約150万個ものモザイクタイルで描いています。ハレクラニ沖縄は世界の中で最も特別でラグジュアリーなホテルだけが加盟できるザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド（LHW）の、日本で3番目の加盟ホテルです。
また、ワールドワイドでホスピタリティを格付けする世界有数のトラベルガイド『フォーブス・トラベルガイド』2022年の「ホテル部門」において、沖縄そして日本のリゾートとしては初となる最高評価5つ星を獲得し、2023年も2年連続の認定となりました。今回も沖縄での認定はハレクラニ沖縄だけとなります。
ハレクラニ沖縄 Festive Information
https://www.okinawa.halekulani.com/events/festiveseason/
お問い合わせ先
TEL : 098-953-8600（ハレクラニ沖縄・ホテル代表）