開業40周年記念プロジェクト
ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート(沖縄県恩納村、総支配人 シャーロット・ホットマン)では、開業40周年記念プロジェクトの一環として、ポップアップレストラン「万座グリル(Manza Grill)」を2023年4月25日(火)より期間限定にてオープンいたします。
「万座グリル」が位置するのは、当リゾート随一のロケーションであるビーチエリア。万座ビーチが目の前に広がり、ディナータイムには目の覚めるようなサンセットが望める、ドラマティックな空間でお料理をお楽しみいただけます。提供するのは、旬の厳選食材をシェフが熟練の技で焼き上げる本格グリル料理。シンプルな調理法ながら絶妙な火加減、素材の旨味を引き立てるオリジナルレシピ、極上の景色、そのすべてが融合する、「万座グリル」でしか味わえないダイニングエクスペリエンスを提供いたします。特筆すべきは、シェアして食べたい、「ビーフトマホーク」。1.2kgのボリュームながらも、繊細なお肉の旨味が口の中で広がる、グリルレストランならではの逸品。デザートには旬のパイナップルを焼き上げ香りと甘みを引き立てた、「パイナップルのグリル ココナッツアイス添え」を。また、朝食タイムにはお好みの卵料理と洋食ブッフェをご用意。オーシャンビューを独り占めの特等席で、心地よい海風を感じながらの朝食は格別です。
旅の楽しみの一つである食体験を、ビーチリゾートならではのレストラン「万座グリル」でお楽しみください。
万座グリル」概要
営業期間:2023年4月25日(火)~11月30日(木)
営業時間:
朝食 午前6時30分~午前11時(不定期営業)
夕食 午後5時30分~午後10時( 火・水曜定休)
【朝食】お好みの出来たて卵料理と洋食ブッフェ
オーシャンビューの特等席で、贅沢な朝食をお楽しみください。
ビーチに面したテラス席での朝食イメージ
【夕食】ミート&シーフードの本格グリル料理
極上のサンセット、打ち寄せる波音のBGMとともに、ドラマティックなディナーを。
<メニュー一例>
~前菜・サラダ~
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・鮮魚のセビーチェ ¥1,500
・海老とパパイヤのサラダ ¥1,600 ほか
~フィッシュ&シーフード~
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・本日の鮮魚のグリル ガーリックバターソース ¥2,300
・ロブスターロール ¥2,600 ほか
~ミート~
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・ビーフトマホーク 1.2Kg ¥15,000
・リブアイステーキ 150g ¥3,300
・和牛フィレステーキ150g ¥6,500
・沖縄アグー豚のグリル 150g ¥2,600 ほか
~サイドディッシュ、デザート~
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・ゴーヤーちゃんぷるー ¥800
・パイナップルのグリル ココナッツアイス添え ¥950 ほか
ご予約・お問い合わせ
公式サイト: https://www.anaintercontinental-manza.jp/restaurants/manza-grill/
TEL:098-966-1211 Email: info@anaintercontinental-manza.jp
ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートについて
ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート(沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣2260、客室数400室、098-966-1211)は国立公園で沖縄有数の景勝地でもある万座毛をのぞみ、2009年4月にインターナショナルなラグジュアリーリゾートとして大規模なリニューアルを実施し、ロビーエリアから客室にいたるまで海をイメージに、白とブルーを基調としたモダンで爽やかなインテリアで統一しました。また、2018年に誕生したクラブインターコンチネンタルラウンジでは、パーソナルなワンランク上のサービスをご提供いたします。地元を知り尽くしたコンシェルジュのサービスや、便利なリゾートセンターで、リゾートでの多様な過ごし方をご提案し、お客さまの充実した滞在をサポートします。
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