ルネッサンス リゾート オキナワ（沖縄県恩納村 総支配人：知花 功 https://renaissance-okinawa.com/）では、2020年11月1日よりクリスマスケーキとおせち料理、New Year’s Special Cakeの販売を開始いたしました。
クリスマスケーキは、クリスマスソングが聞こえてきそうなメルヘンなケーキ「ルネッサンスファンタジー」と「ルージュ・ド・ノエル」の2種類をご用意。「ルネッサンスファンタジー」は、30㎞圏内であればデリバリーも承ります。
ルネッサンス初の販売となるおせち「ルネッサンス重」は、和食料理長と洋食料理長が素材にこだわり、手間暇かけたオリジナル料理の数々を2段重ねのお重に詰め込んだスペシャルなおせちです。
壱の重は、伊勢海老や自家製唐墨、鮑旨煮、松茸甘露煮などの日本料理、弐の重は、ローストビーフ、南ぬ地鶏（ぱいぬじどり）、トリュフ、タラバ蟹、キャビアなどを使ってモダンフレンチに仕上げました。それぞれ日本酒やシャンパン、ワインとともにお楽しみください。
また、新年を祝うスペシャルケーキもご用意しております。フランスでの新年のお祝いに欠かせない伝統菓子「ガレット・デ・ロア」は、発酵バターを何層にも折り込んだパイ生地にアールグレイ風味のアーモンドクリームを挟み、じっくりと焼き上げたお菓子です。中にフェーヴと呼ばれる陶器の小さな人形が一つ入っており、フェーヴが当たった人は、幸運が続くと言われ、王冠を被り、祝福を受けます。ケーキをお買い上げの方には、紙製の王冠もご一緒にプレゼント。ご家族や友人と新年を楽しくお過ごしください。
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★レッドクリスマス★スペシャルケーキ
【予約受付期間】2020年11月1日～12月19日
【受け渡し期間】2020年12月20日～12月25日
ルネッサンスファンタジー 赤い屋根のあま～いお家 ￥20,000（税別、限定20個）
全てスイーツで作られたおうちの中には、真っ赤なイチゴがのった4種のケーキが隠れています。ダブルチョコレートムース、ショートケーキ、2種のチーズケーキ、シャンパンのムース、贅沢な味わいをお楽しみください。 ※30㎞圏内のデリバリーを承ります。
ルージュ・ド・ノエル ￥5,000（税別、限定80個）
濃厚なバスクチーズケーキに、イチゴのショートケーキをあわせた欲張りなケーキです。
★おせち「ルネッサンス重」
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【予約受付期間】2020年11月1日～12月30日
【受け渡し期間】2020年12月31日～2021年1月1日
【料 金】 ￥30,000（税別、限定30個）
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＜壱の重＞
伊勢海老 自家製黒豆蜜煮 鯛小袖寿司 自家製唐墨 穂付筍旨煮 松茸甘露煮
イクラ醤油漬け 鮑旨煮 福寺餅 数の子 田作り このわた
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＜弐の重＞
ローストビーフ塩の香り 南ぬ地鶏＆たんかん トリュフのパズル 白鳥の湖
車海老のドレス タラバ蟹のレッドルージュ キャビアとトマト主役はトマト
サーモンローズ 1月の野菜畑
★New Year’s Special Cake ガレット・デ・ロア
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【予約受付期間】2020年11月1日～12月30日
【受け渡し期間】2020年12月31日～2021年1月6日
【料 金】￥5,000（税別、限定30個）
※上記商品のご予約・お問合せ Tel.098－965－0707（ナビゲーター8:00～21:00）