〜風と光が流れ 時を忘れる村 恩納村〜

?昔から変わらない味
#泡盛 はお好きですか?
 
☀『#萬座』は、恩納村の泡盛。
全国の沖縄料理店さんでも、お馴染みの泡盛。

::: それが萬座 :::
?あなたのお口に届くまでのこだわりの製造工程は、

まず、
タイ産米を使います。

こだわりは、
『お米をくだいて使うこと』

お米を洗い、
お米にお水を吸わして蒸し、
#黒麹菌 をしっかり這わせます。

一日、二日を掛けて、
じっくりとお米に馴染ませ、
泡盛用の酵母を入れて発酵させて、

冬なら3週間、
夏ならば2週間寝かし、発酵は完了。
  
熱を加え、
アルコールだけを取り蒸留。

古酒としても珍重される萬座。。
(≧▽≦)今晩あたり晩酌に如何?
  
ご自宅でも、沖縄、恩納村でも
萬座を楽しめば、まったりどっぷり沖縄気分に。  
飲んだ人を幸せにする、そんな不思議な力が、泡盛・萬座にはあります✨
 
 
#恩納酒造所公式ホームページ

#サンゴの村宣言 #沖縄屈指のリゾート地 #Okinawa #恩納村 #恩納ナビー
#那覇空港から車で約50分 #沖縄リゾート #おきなわ #onnavillage ?

 

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