
はいたーい♪
ナビーやいびん!
地元で人気!恩納村山田にある
【畑すば(はるすば)】をご紹介📢✨
ナビーはお腹ぺこぺこで…
「三枚肉そば」と「チーイリチャー」
どっちもペロリといただきました🍜
🍜 三枚肉そば
☛ 豚骨ベースのすっきりスープと麺が絶妙コンビ😋
🥘 チーイリチャー
☛ ニンニクが効いたパンチのある伝統の味!
最近は食べられるお店が少なくなってきている「チーイリチャー」。
沖縄の昔ながらの味を楽しみたい方におすすめ💖
観光客の方もぜひチャレンジしてほしい一品です!
💡チーイリチャーとは
豚の血を主材料に、肉や野菜などを加えて炒め煮にした沖縄の伝統的な郷土料理です。漢字では「血イリチャー」と表記され、「血の炒め煮」という意味になります。独特の旨味があり、貧血改善にも良いとされています。
📍畑すば(はるすば)
沖縄県国頭郡恩納村山田2805
⏰ 11:30〜15:00
📅 月・火定休(不定休あり)
📞 080-3223-0276