WAIKIKI×OKINAWA Hawaiian Festival

2021年に開業50周年を迎えた、ハワイ オアフ島の「シェラトン・ワイキキ」と初めてコラボレーションして開催するハワイアンフェスティバル。 シェラトン・ワイキキのマシュー・ナウラ エグゼクティブシェフ監修のハワイ料理のほ […]

シークヮーサーの収穫

今年もシークヮーサーの収穫の時期がやってきました。 先日、少し大きめシークヮーサーを少しだけ収穫してきました。   そして今月1日にハッピーモアトロピカル店にトライアル納品してきたシークヮーサーマーマレードです […]